lunes, 9 de noviembre de 2015

Como hacer Ferrero Rocher


Ingredientes

3/4 tazaavellanas molidas
1 tazanutela
3/4 tazabarquillo molido
1/4 tazaavellanas enteras
3/4 tazachocolate con leche para fundir
+

    Pasos

    1. Mezclar las avellanas molidas con la taza de Nutella con un tenedor.
      +
      • Poner en congelador media hora para que se endurezca la mezcla. Hacer bolitas.
        +
        • Rellenar cada bolita con una avellana.
          +
          • Recubrir con el barquillo molido.
            +
            • Poner en el congelador unos 10 minutos
              +
              • Sacar y recubrir ligeramente con chocolate con leche fundido 
                Dejar enfriar el chocolate en la nevera. 
                Listo.

              Tarta de 3 chocolates fácil


              Una deliciosa tarta de chocolate super fácil de hacer, un delicioso postre que podemos hacer en el verano.
              3
              • claudiayalejandro
                • mirnaizaguirre
                  • Grazia Mangi
                  • mis-cocteles

                    Ingredientes

                    Molde de 25 cm de diámetro
                    150 grchocolate negro
                    150 grchocolate con leche
                    150 grchocolate blanco
                    50 grazúcar
                    750 mlnata para montar
                    750 mlleche
                    3 sobrescuajada
                    1 paquetegalletas María
                    70 grmantequilla
                    +

                      Pasos

                      1. Se trituran las galletas con tres pulsaciones de turbo y 30 segundos a velocidad 9.
                        +
                        • Se añade mantequilla troceada y un chorrito de leche y se mezcla 5 minutos a 70º a velocidad 3.
                          +
                          • Se vierte sobre un molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda su base y se mete en el frigorífico para que endurezca durante 20 minutos.
                            +
                            • Hacemos la capa de chocolate blanco con 250 ml de leche, 250 ml de nata y un sobre de cuajada todo a 7 minutos y medio a 90º a velocidad 5.
                              +
                              • Se vuelca sobre la base de la galleta.
                                +
                                • Dejamos enfriar y después la ponemos en la nevera unos 10 minutos.
                                  +
                                  • Preparamos el chocolate con leche y añadimos 20 gr de azúcar, 250 ml de leche, 250 ml de nata y un sobre de cuajada, todo a 7 minutos a 90º y velocidad 5.
                                    +
                                    • Se ralla la capa de chocolate blanco con un tenedor para que quede mejor adherida la nueva capa de chocolate con leche cuando se la echemos por encima. A la hora de hacerlo es necesario ir despacio y podemos utilizar una cuchara del revés para que no caiga de golpe y haga un agujero.
                                      +
                                      • Se deja enfriar y luego la ponemos de nuevo en la nevera unos 10 minutos.
                                        +
                                        • Preparamos la capa de chocolate negro con 30 gr de azúcar, 250 ml de nata y un sobre de cuajada a 7 minutos 90º velocidad 5. Y se echa en el molde repitiendo los mismos pasos para que quede una capa perfecta y lisa.
                                          +
                                          • Se deja cuajar sin moverla del sitio y luego se coloca en la nevera hasta el día siguiente.
                                            +
                                            • Se desmolda y se decora con fresas, menta o virutas de chocolate, etc